No me gusta la playa. Bueno, a ver, claro que me gusta la idea de la playa: la brisa, el susurro de las olas, el sol calentándote el alma, el agua salada, las rocas suavizadas por algas. ¿A quién no iba a gustarle esto? Lo que no me gusta es la realidad de las playas … Continúa leyendo El amor es un puñado de conchas del verano pasado.
El amor es una montaña de tomates secos del mercado de Módena.
Mi periplo hacia la Osteria Francescana de Massimo Bottura, el restaurante nº 1 de la lista San Pellegrino "The World's 50 Best Restaurants" empezó antes de saber siquiera de su existencia. Así empieza el círculo de esta historia: durante unos días de vacaciones en Bolonia, hicimos una escapada a Módena. Escogimos esa ciudad un poco por … Continúa leyendo El amor es una montaña de tomates secos del mercado de Módena.
Más allá de lo conocido
Escuché la expresión "Here be dragons" por primera vez en la película Memorias de África. Karen (Meryl Streep) invita a su amigo Berkeley a cenar y éste le cuenta que los antiguos cartógrafos escribían esas 3 palabras en los límites del mundo conocido. Y venía a advertirle que enamorarse de Denys (Robert Redford) era adentrarse en ese … Continúa leyendo Más allá de lo conocido
